Cerdo Agridulce (Pakkai)

Cerdo Agridulce (Pakkai)
  • Sirve: 4 Raciones
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 30 min
  • Calorías: 440
  • Dificultad: Media
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Este es un platillo ideal para las personas aficionadas a los sabores exóticos y agridulces que ofrecen las cocinas orientales.

Ingredientes

Preparación

  1. La carne de cerdo se coloca en un bowl mediano con la fécula de maíz.
  2. Se revuelcan todos los pedazos de carne y se ponen en un plato aparte.
  3. Se fríen en abundante aceite.
  4. Las verduras y la piña van rebanadas delgadas.
  5. Para la salsa se mezclan todos los ingredientes, se le agregan a la preparación anterior y se coloca al fuego por unos 20 minutos a fuego medio hasta obtener el sabor deseado.

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