- Sirve: 4 Raciones
- Preparación: 20 min
- Cocción: 15 min
- Calorías: 350
- Dificultad: Media
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Este platillo ahora se ha vuelto muy popular en todo el mundo. La carne de cordero es una verdadera delicia culinaria y servido con la salsa de menta hacen la combinación perfecta. La mezcla de sabores y texturas harán de esta receta una de sus favoritas.
Ingredientes
Preparación
- Lo mejor para estas costillas es cocinarlas al grill, pero en casa se pueden cocinar en una plancha acanalada.
- Se colocan las costillas en el grill y se voltean hasta que queden bien doradas.
- Se salpimientan y se colocan en una fuente.
- Para la salsa, se calienta a baño María el frasco de jalea hasta que quede líquida.
- Se puede servir con papas a la francesa y la salsa, siempre en una salsera aparte para que cada comensal la agregue a su gusto.
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