Esta es una receta muy conocida en todo el mundo, pero es bueno conocer la forma tradicional de preparación. En algunas regiones de Italia la empanizan exclusivamente con queso parmesano o con una mezcla de queso y pan rallado a partes iguales. Esto depende del gusto personal y de la disponibilidad de los ingredientes.
Esta es una receta muy conocida en todo el mundo, pero es bueno conocer la forma tradicional de preparación. En algunas regiones de Italia la empanizan exclusivamente con queso parmesano o con una mezcla de queso y pan rallado a partes iguales. Esto depende del gusto personal y de la disponibilidad de los ingredientes.