Filete de Res Marinado en Vino

Filete de Res Marinado en Vino
  • Sirve: 6 Raciones
  • Preparación: 30M
  • Cocción: 30M
  • Calorías: 350
  • Dificultad: Media
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Esta carne es muy suave y muy sencilla de preparar. El secreto es presentarla al término exacto.

Ingredientes

Preparación

  1. Se puede marinar desde la noche anterior con el vino en refrigeración. La carne quedará con un sabor extraordinario.
  2. Para cocerla, se puede hacer en una plancha sobre la estufa o sobre las brazas de carbón.
  3. La sal y la pimienta se le agregarán justo antes de servir.
  4. Se puede acompañar con verduras a la mantequilla y papas al horno.

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Internacional

filete, res, pimienta, crema, mantequilla, vino, harina

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