Una forma de preparar aves es la de rostizar en el horno. Este platillo no presenta ninguna dificultad. Las gallinitas tienen un sabor muy diferente al de otras aves de corral. Su contenido de grasa es menor y la carne es más suave.
Una forma de preparar aves es la de rostizar en el horno. Este platillo no presenta ninguna dificultad. Las gallinitas tienen un sabor muy diferente al de otras aves de corral. Su contenido de grasa es menor y la carne es más suave.