Papa al Horno con Tocino

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Papa al Horno con Tocino
  • Sirve: 4 Raciones
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 1 hr
  • Calorías: 300
  • Dificultad: Fácil
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Esta papa resulta muy buena para acompañar tanto a carnes como a pescados. El secreto consiste en cocer adecuadamente las papas para que adquieran la consistencia de restaurante.

Ingredientes

Preparación

  1. Se lavan las papas y aún mojadas se cubren con papel aluminio.
  2. Se meten al horno a 200°C por una hora o hasta que queden bien cocidas.
  3. Se parten a la mitad y se le agrega a cada papa una cucharada de mantequilla, una cucharada de crema ácida y una cucharada de tocino.
  4. Se meten al horno para calentar justo antes de servirlas.

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