- Sirve: 4 Raciones
- Preparación: 15 min
- Cocción: 1 hr
- Calorías: 300
- Dificultad: Fácil
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Esta papa resulta muy buena para acompañar tanto a carnes como a pescados. El secreto consiste en cocer adecuadamente las papas para que adquieran la consistencia de restaurante.
Ingredientes
Preparación
- Se lavan las papas y aún mojadas se cubren con papel aluminio.
- Se meten al horno a 200°C por una hora o hasta que queden bien cocidas.
- Se parten a la mitad y se le agrega a cada papa una cucharada de mantequilla, una cucharada de crema ácida y una cucharada de tocino.
- Se meten al horno para calentar justo antes de servirlas.
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