- Sirve: 4 Raciones
- Preparación: 30M
- Cocción: 30M
- Calorías: 230
- Dificultad: Fácil
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Este es un platillo muy versátil. Se le pueden agregar casi todos los ingredientes que se tengan a la mano. Su textura única le dá el sabor que lo caracteriza.
Ingredientes
Preparación
- Se van poniendo a freír al Wok todos los ingredientes, excepto los huevos.
- Los huevos se revuelven con una cucharada de salsa de soya y se fríe en un sartén antiadherente, luego se enrolla y se rebana con un cuchillo en tiras muy finas.
- Se agrega al final al Wok, junto con el resto de los ingredientes.
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