Las Madeleines o Magdalenas son pequeños bollos tradicionales de Francia y España de origen incierto. Tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.
Las Madeleines o Magdalenas son pequeños bollos tradicionales de Francia y España de origen incierto. Tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.