Madeleines

Postres 1046 Última Modificación: Dec 31, 1969 Creada: Jun 29, 2020
Madeleines
  • Raciones: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 60M
  • Tiempo de Cocción: 15M
  • Calorías: 115
  • Dificultad: Fácil
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Las Madeleines o Magdalenas son pequeños bollos tradicionales de Francia y España de origen incierto. Tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.

Ingredientes

Preparación

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia uniforme, agregar los huevos, la vainilla y seguir batiendo hasta que quede uniforme.
  2. Agregar los ingredientes secos y seguir batiendo hasta obtener una pasta suave.
  3. Pasar una cucharada de la pasta a los moldes para Magdalenas previamente engrasados.
  4. Hornear 15 minutos a 180 C.

Madeleines



  • Raciones: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 60M
  • Tiempo de Cocción: 15M
  • Calorías: 115
  • Dificultad:

Las Madeleines o Magdalenas son pequeños bollos tradicionales de Francia y España de origen incierto. Tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.

Ingredientes

Preparación

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia uniforme, agregar los huevos, la vainilla y seguir batiendo hasta que quede uniforme.
  2. Agregar los ingredientes secos y seguir batiendo hasta obtener una pasta suave.
  3. Pasar una cucharada de la pasta a los moldes para Magdalenas previamente engrasados.
  4. Hornear 15 minutos a 180 C.

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