Para preparar este postre, escalfamos las peras para que absorban el sabor de las especias y adornamos con tiras confitadas de cáscara de naranja. Se bañan en una salsa de mantequilla y naranja al Cointreau.
Para preparar este postre, escalfamos las peras para que absorban el sabor de las especias y adornamos con tiras confitadas de cáscara de naranja. Se bañan en una salsa de mantequilla y naranja al Cointreau.